Udang goreng mentega… menyelerakan dimakan ketika masih panas

Berkaitan

Mimbar masjid berusia lebih 100 tahun di Kampung Kepayang

GOPENG — Mimbar berusia lebih 100 tahun dipercayai dihasilkan...

Bandar tiada dalam peta

Osaka: Disebabkan kemiskinan melampau, bandar Kamagasaki di Osaka, Jepun...

Mula tampak senyum di bibir

Ada yang minta pandangan saya tentang UMNO sekarang. Tanya...
00:01:06

[Video] 73 rumah atas air di Pulau Gaya musnah

KOTA KINABALU: Sebanyak 73 rumah atas air musnah dalam...

Lelaki 57 tahun ditahan berhubung kes bunuh petugas wanita IKRAM

Seorang lelaki berusia 57 tahun ditahan bagi membantu siasatan...

Oleh kerana laskar sudah tidak berminat dengan politik dan pembaca pun sudah menurun, apa kata kita beralih kepada gaya hidup seharian. Kali in kita masak-masak dan makan-makan yang enak-enak.

PELBAGAI masakan boleh disediakan dengan makanan laut seperti udang.

Apa kata kali ini anda cuba masakan yang sedap dan mudah untuk dimakan seisi keluarga.

Lebih enak jika dimakan panas-panas.

Bahan- bahan:

500gm udang harimau – siang, belah belakang, cuci bersih dan toskan

4 biji telur saiz kecil

1/2 cawan susu segar

Daun ketumbar- hiris

Daun kari

5 biji cili api – hiris

Secubit garam

Sedikit mentega

Sedikit minyak masak

Cara-cara:

1. Goreng udang hingga bertukar warna dan ketepikan. Pukul telur dengan susu segar, ketepikan

2. Lebihan minyak tadi tambahkan dengan mentega.

3. Bila mentega mencair dan panas, tumiskan cili api dan daun ketumbar. Jika mahu, boleh juga masukkan daun kari untuk bau yang lebih enak.

4. Masukkan udang, kacau sebati dan masukkan pula campuran telur dan susu. Kacau sebati.

5. Biarkan seketika di atas api. Angkat dan hidang!

spot_img